Come cucinare le polpette di pollo

Mentre le polpette di carne con carni di manzo magra sono un modo per tagliare grassi e calorie, sostituire il pollo a base di carne bovina è un’altra opzione. Infatti, se stai cercando di tagliare la carne rossa dalla vostra dieta, il petto di pollo macinato o pollo a basso contenuto di grassi è un’alternativa sana. Le polpette di pollo cucchiano altrettanto facilmente come quelle fatte da carni macinate, e anche se il gusto non è identico, una polpetta più sana è sicuramente la pena provare.

Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Mettere il pollo di terra in una grande ciotola di miscelazione.

Mettere il pollo di terra in una grande ciotola di miscelazione. Crepare l’uovo e aggiungerlo insieme ai pangrattato al pollo di terra.

Aggiungere il latte sul contenuto della ciotola di miscelazione. Combinate il pollo, l’uovo, le briciole di pane e il latte con le mani pulite. Squeeze e impastare la carne e gli altri ingredienti finché non sono distribuiti uniformemente.

Formi gli ingredienti combinati in palline rotonde da 1 pollici. Posizionare ogni polpetta di pollo su un foglio di cottura rivestito leggermente con spray di cottura.

Cuocere le polpette di pollo per circa 20 minuti o fino a marrone dorato. Premere un termometro di carne in una delle polpette per determinare la temperatura al centro. Le polpette di pollo sono pronte quando la temperatura del centro raggiunge i 165 gradi Fahrenheit.

Togliere il forno dal forno dopo la cottura. Servire le polpette da solo o con insalata, o aggiungerle alle vostre ricette preferite.